會(huì)展描述
美國(guó)國(guó)際烘焙業(yè)展覽會(huì)始于1920年，由美國(guó)烘焙者協(xié)會(huì)（American Bakers Association），BEMA烘焙產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會(huì)，美國(guó)烘焙零售商協(xié)會(huì)（Retail Bakers of America）共同主辦， 至今是北美烘培行業(yè)中規(guī)模最大，內(nèi)容最豐富的行業(yè)盛會(huì)，亦吸引了來(lái)自世界各地的谷類食品行業(yè)的世界級(jí)公司，美國(guó)國(guó)際烘焙工業(yè)展覽會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)上以Baking ExpoSM而著稱，參展企業(yè)展示的產(chǎn)品從食品原材料到加工設(shè)備，一應(yīng)俱全。在2010年的展會(huì)上，來(lái)自全球28個(gè)國(guó)家和地區(qū)的700多家制造商和原材料供應(yīng)商等參加了本次盛會(huì)，展覽面積也達(dá)到了50多萬(wàn)平方英尺。在展會(huì)的同期，主辦方精心安排了各種大型會(huì)議與活動(dòng)，其中包括：烘焙技術(shù)、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等等。展會(huì)的規(guī)模與影響吸引了來(lái)自美國(guó)本土及其它地區(qū)的共計(jì)五萬(wàn)多名專業(yè)觀眾，調(diào)查顯示：70%IBIE的采購(gòu)者或者是現(xiàn)場(chǎng)訂單，或者是因展會(huì)而決定購(gòu)買；81%的觀眾會(huì)接觸到最新的前沿技術(shù)，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。
展品范圍
凡從事食品、糕點(diǎn)(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM)
專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料
焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
食品餡料炒鍋、夾層鍋(餡料)自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械
餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備
展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、速食面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、
甜味劑等相關(guān)食品添加劑
食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機(jī)械
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、模擬食品模型等蛋糕裝飾材料
咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備
焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等。
參展費(fèi)用
電話咨詢。
廣告費(fèi)用
展會(huì)周期
三年一屆
展會(huì)規(guī)模
注意事項(xiàng)
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